材料
9 ~0 ^, O: E4 w O# u4 }/ y3 `5.39.217.77芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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做法
' A3 M+ x2 s" z; h8 \: S9 k3 a2 k公仔箱論壇1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。
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& a/ R; y3 G* M/ h9 h公仔箱論壇2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。公仔箱論壇7 O7 L( t$ W% y; c8 K1 X
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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