| 材料 | mascarpone cheese250克
! O1 \& y! J3 o5 F# `' K9 a淡忌廉125mL5.39.217.77; e: P, C( Y4 X& p
蛋黃2隻$ i5 j) v- j) M
蛋白2隻
# x6 T4 d3 _4 b0 F8 q5.39.217.77幼砂糖50克
3 f- E% x3 \4 y) m# P. y3 B魚膠粉3茶匙公仔箱論壇4 |2 \! H( ^3 L$ u y
熱水30mL
, z% d" j# C0 ]- S% {. ^雲呢拿油約3滴
8 r5 g* Z& U1 q* J5 p, w0 H公仔箱論壇瑪莉餅tvb now,tvbnow,bttvb% A& h" V, O+ x# {# m
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
3 [" W$ \* l5 d- u! z$ n+ v) Y# { ~公仔箱論壇2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。公仔箱論壇- v& V' _# X/ H Q
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
+ u/ h9 V% a, p! Q5.39.217.774.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
) E& u2 C& s6 l( c, J9 p6 s' Z5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。8 X/ J: Z4 h8 ? r
6.將餅壓碎。
! x6 y: R1 c: X$ t4 b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
, }& [2 L% E/ p$ l% \) |% \, p; ztvb now,tvbnow,bttvb8.在最面層灑可可粉。
* t; l, I0 {- k4 r, y! j8 Q2 |) e- M9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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