| 材料 | mascarpone cheese250克- T, c( Q2 z1 b' X3 }
淡忌廉125mL
2 s9 Z* R1 F( q. f* R7 ^& G蛋黃2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 C' A! @8 E I" |* N; `
蛋白2隻' L4 C) I3 h1 F d8 i7 ~$ y- G
幼砂糖50克5.39.217.77( K. n8 T: B5 b
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇 c- k+ g) O: ?
熱水30mL
9 `5 M/ m& n0 D) }1 a1 s' |tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油約3滴
- `5 y! ?6 F! I ~; H; z4 [ U公仔箱論壇瑪莉餅* d2 c5 I0 D [$ S6 t2 T) g1 o
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
0 H1 z1 B% z }; x$ W2 D公仔箱論壇2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。( e* J" k" x* V. T
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 x+ a, C& s
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
' m9 S# o/ E) C5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
# ^. v0 b- e6 V( ]: A& I( h, R公仔箱論壇6.將餅壓碎。5.39.217.773 O* v# L/ v- P: ]* c
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
2 |2 L+ X$ b* [/ Q8 D) U3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.在最面層灑可可粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- I/ h2 H& u1 I' |
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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