[美食介紹] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。公仔箱論壇' G: U  l! O! I! e* d* `) s* U
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。! ]0 d; F  U0 N9 D
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，tvb now,tvbnow,bttvb& o. h0 q0 T# @/ u; W( Z
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，公仔箱論壇6 S) f5 ~" j1 K% G, X5 D
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s7 e' G- V! v# ~6 A# g

2 c" Q( v/ n2 A7 ~5.39.217.77番茄打茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C; s0 v0 R/ h8 ?

9 D3 z: L2 q; l* t4 C$ g; Z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: W4 T6 v% `- I  ?  I* H

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5 t: {9 M, q2 ?& n5 I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb放進魚袋
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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滴餾一晚tvb now,tvbnow,bttvb* J; b& J% `! g- F' [

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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
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