, V6 G. [5 E( D. B$ h
豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
/ ?$ q3 N6 `$ x6 R7 i/ A& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p6 d) w6 m# ^* [* C公仔箱論壇
5 j1 i; K5 }" N/ B L# l3 E廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
3 o* z1 G- d2 e/ x( \$ B! B( R; D
) P$ C7 I3 ]; u7 @' K& k, a! q從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。tvb now,tvbnow,bttvb. c3 Z! [' |. Z+ B6 Q: E3 {
' U. J" L2 `, r9 V2 i% ^) ]0 G餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
8 n4 u: L. w0 [5 G' x: L1 U% Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 U6 ]7 t3 X8 N, P
吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
2 W1 I- t6 G1 ?: I' P* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 L6 Z, m' u3 Y( K
招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）; c5 p4 \6 B/ k
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）公仔箱論壇: `& l T& P/ K( h6 H8 W
人均消費﹕$800/ ]6 d3 x' w4 i0 T9 p8 s- j
付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- g" p; [/ m x- z1 g2 Y4 a5 `% j
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時* G1 O& \9 z& a+ S( T' i
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
$ ~" O7 }9 R( N3 K; r" ~tvb now,tvbnow,bttvb■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
- f+ q6 P8 G( n: rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
- Z6 Z9 P0 `) Y5 k& j* M
) m2 r& F1 B/ d1 L, {公仔箱論壇 | 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
