材料) k f/ S! D% J/ Q) D( z& V* X
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升& v5 p8 V9 ]2 a. D' V& O6 b# _
9 n3 z6 g( d, ^0 X% g3 ?# h; I5.39.217.77餡料
/ |4 K3 P8 }9 V# F6 ^( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
' f& `+ h6 U+ h( itvb now,tvbnow,bttvb x, u' o# }! q# `' D6 e, `6 J: G
4 Z' A& `3 o! P做法5.39.217.77" \" }: v5 X% b* j6 w0 `
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& W* d5 ?% Z# w
/ a0 X9 p! O' M' ?1 p% U# O! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
) s5 b/ S4 t9 Z) I( ^1 m
5 K. J% A1 i- Y) }1 Y3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。9 i% p6 ]9 v6 e, \ ]% W9 x% o! g8 W
' }2 d: [6 s! f1 y. d4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。( E' ~' K. c0 U* a$ h1 N. }
6 ~6 P0 k/ S9 g2 J3 k+ m
! y4 Q- m$ f" ` v$ |: G想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 06:51 AM
| 