早安健康／張承宇報導
7 K( I4 Y; h8 `5.39.217.77) @1 q; t8 v8 x! L
用餐先從蔬菜開始吃，可以幫助抑制餐後血糖？飯後不要運動，以免阻礙消化？這些以往我們曾聽過的健康常識可能要被打破了！日本糖尿病名醫帶來最新的常識：先吃豆腐、餐後運動，反而更有助於抑制餐後血糖急速上升！ * f. A# o6 [4 n+ J0 p" o: m
( ]$ j: y4 u0 o& X, ^
吃飽愛睏小心餐後高血糖！名醫建議先吃豆腐
^+ H9 [" ^ g/ R( f6 O5 V$ a7 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 f" b7 H7 `4 J
日本天現寺SORARIA診所院長松宮詩衣指出，有些人飯後容易覺得倦怠、疲累，可能與餐後高血糖有關。餐後高血糖可能會產生讓體內糖分子和蛋白質分子聚合、反應的「糖化」現象，使身體產生大量糖化終產物（AGEs），恐加速人體老化、引起血管發炎，甚至提高動脈硬化、糖尿病、腦梗塞、心肌梗塞、失智症風險，因此如何降低飯後高血糖相當重要。
9 ?( G( B3 l/ a0 r9 a# \: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `$ Y" p0 ~1 a" G8 b, u
日本五反田内科糖尿病Clinic院長、名醫伊藤靜夫則在健康節目中建議，透過改變用餐習慣、餐後運動，有助於改善飯後高血糖。根據以往研究，用餐時先吃蔬菜，有助於抑制餐後血糖飆升，但這個原則並不適用於所有蔬菜，例如胡蘿蔔、蓮藕和牛蒡，因為糖分含量較高，仍然可能導致血糖飆升。 8 f6 X5 Z) Q4 y/ F
5.39.217.77- [' u5 h s" g& k; |6 Q& v, Z
因此，伊藤靜夫建議先吃豆腐等豆類製品，豆製品糖分相當少，而且有豐富的膳食纖維、優良蛋白質，是最適合先吃的食物。
0 ?% a( Q5 A) S# s5.39.217.77
9 M& ?% K/ O' _tvb now,tvbnow,bttvb呷飽運動到底好不好？名醫：深蹲運動最好
( L* h$ r- V; ]1 @7 C/ m; n0 o
9 ?; n$ z3 @& X& b3 F公仔箱論壇另外，吃飽後到底該不該運動呢？伊藤靜夫表示，過去多數人曾經以為吃飽後，血液會集中在腸胃幫助消化，所以飯後最好不要運動，以免血液無法充分運送到腸胃、阻礙消化。 公仔箱論壇' A2 K) ]8 [1 B$ |' V8 ^. ]- F3 z
公仔箱論壇2 Z# R) ?6 {# D: ?6 i
但近年研究指出，其實飯後運動會增加流到肌肉處的血液量，而流到腸胃的血液則會減少、讓腸胃蠕動減緩，反而可以幫助穩定飯後血糖。不僅如此，運動還能讓肌肉消耗糖分，更進一步幫助抑制血糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 U7 j M$ S0 u3 I+ ]5 Y" p
; |; Y u9 x" }& m, A8 P Ftvb now,tvbnow,bttvb那麼做什麼樣的運動比較適宜呢？伊藤靜夫建議，飯後20分鐘內深蹲20下最好。由於人類的下半身肌肉占了全身肌肉的7成，比起做上半身運動更能有效抑制餐後血糖上升。伊藤靜夫也表示，如果人在戶外沒辦法深蹲，也可以改為健走10分鐘也沒關係，只要在路上刻意繞點遠路，就能輕鬆降低餐後血糖喔！7 S' z; ]' |+ F- G# q
6 J7 A @6 a! W& w5.39.217.779 Q! u: m3 A, J) \7 F: F% l% _: D5 R
5.39.217.77. m5 \, l+ c/ z+ X
Q5 n6 J$ M% C0 W0 n- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2019-1-19 08:50 AM
| 
