材料
# H/ I- l* h0 I8 A8 z2 X5.39.217.77糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許
' k$ W; z: z3 ]' v( X& k: V
$ a( V* N' X9 [5 R5.39.217.77; W8 E+ W5 J' t' ?5 C6 u
做法公仔箱論壇! F" ?; F" J9 Q+ C- @8 P% f
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
1 a+ S3 N I7 u9 h
' A3 l- s: C" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
( T7 c' x8 \3 @% U s6 k/ f$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p0 J0 _& I+ Z w$ z" O" l7 N3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
- m: }8 l4 x0 t( j& O7 d- }+ C公仔箱論壇- q- n: w! G+ ^+ F! \' l6 e& e
4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
5 h( L8 O5 z2 a( G3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?& g4 m: U1 d
' g" B( f- M x) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* n4 o7 V$ k6 E l4 C1 z9 u+ B8 }大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
# U8 O- |8 A, Z8 ]; W5 Y( `$ |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-14 05:11 AM
| 