[西式食譜] 墨西哥七彩辣肉醬豆

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墨西哥辣肉醬粉（ Chilli Con Carne） 50克、免治牛肉 250克、綠燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）洋葱（切粒）各 1個、即食紅腰豆/罐裝去皮番茄各 400克、水半杯6 B. v  q: P; H6 `) U7 @. C5 \6 q, n
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0 Y! W0 f; _  w公仔箱論壇做法
5 N9 U2 Y9 M5 M) f7 h公仔箱論壇1.燒熱鑊落油，用中火炒牛肉至半熟，加入洋葱炒至熟。
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2.下墨西哥辣肉醬粉、番茄、水，煮半小時，再加紅腰豆拌勻，煮 3分鐘熄火。
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' B: m( V8 R+ ^+ S公仔箱論壇3.吃前拌入三色椒粒，伴以白飯、意大利麪、薯茸即可。
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公仔箱論壇0 K* j. R$ q; `$ ?7 m  N1 |7 i, H
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7 k4 y" L& o0 W3 Y2 |5 ]& \; r/ F2 R; C三色椒含豐富維他命 C，不妨食前才拌入，以吸收更多營養。