[西式食譜] 大葱洋葱雞肉丸子湯

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材料
, L' j& ]# t( l4 E公仔箱論壇雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升8 a$ o$ b: G" }. `; z* ~- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: g; L" g( f9 {) H% w% }) ?! M. G
醃料5.39.217.77; U3 ]9 D4 W6 i, K/ Z
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
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, n0 H- o) M3 x& @調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 \4 I; `8 P9 T& ]
鹽/黑椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, u. A7 _- ?! {6 @- i! T
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5.39.217.77* x# \0 D0 B1 V7 V; q2 ^& a" e
做法
- h5 q" v0 l3 L- V5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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6 f. ]# d$ Z  {" Q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉搓成小丸子備用。
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3 {8 @& g2 ]& L, u) d! O5.39.217.773.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 I) D& |: Q( k$ `0 {
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4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 H* Y/ G" A* y

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/ `* T% u% p8 s) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 l, ~8 z+ E. v+ e: v炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
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