材料
9 C2 Q( ?4 t. [+ ]( rtvb now,tvbnow,bttvb美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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脆炸漿tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 x: \8 r0 f! Z* V
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 D' M6 N. Y8 V6 v. q/ `
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沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb6 L: A4 y, \ @2 S# w
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇, |, ~2 T6 z5 x* p% [2 ]
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' C( ~0 H# n5 ~* n; K0 {2 y- E4 G8 D公仔箱論壇做法
- p% E o) a7 T9 y6 Y2 _& v& t3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。5.39.217.777 s7 n1 c H$ a, w2 u) b
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
2 `! ~ h7 S2 ^) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q/ R) h( Q# _) ?5 M公仔箱論壇4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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6 G1 X, @, l: r2 A8 O3 x3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 A# Y/ Z( q, u' o9 a2 k
貼士
' k$ [) g( [' [$ k& s! o: {& q公仔箱論壇沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。公仔箱論壇! M0 V* \' c& d! K9 [* _. J
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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