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美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個公仔箱論壇8 L1 X! Z- W; Z1 `3 r
* v! ?' l* X( L; {. o5.39.217.77脆炸漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n+ |* `! A- U$ n6 X2 T( @
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙5.39.217.77! k) u1 K0 l* o. J8 A! _' _
0 F6 }7 r) n' P2 B+ m4 X沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ s/ V% x! X- m! D
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙* q* }( w. \8 R/ e3 @1 {. ]
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/ I$ _' m8 J8 ?6 D' p做法
8 `' L2 A L# ?' i; F( s B. L公仔箱論壇1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。公仔箱論壇6 U0 U! d5 i- i$ r6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 W2 T$ Q, D, @) B- Y y. k) y
2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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% }0 ~) y- W( U# i+ t# Y) ], [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。$ R Y0 W& K; o, ~& W$ B' ?
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。: J; ]1 @$ L# P I
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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