材料
8 j5 F+ Y0 p, d d( M+ V6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個公仔箱論壇5 d5 a# F/ O% G: R: E: F5 d" r
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脆炸漿, [4 f+ P. J& ~: p' l+ H1 U
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙
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; V/ v7 ?$ F: D) u4 A2 s沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb' g, J7 Y) S" i5 L
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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3 e* e: \9 Y" ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
( g8 C9 S5 X+ x# X5.39.217.771.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。公仔箱論壇% w0 L, J+ h6 b5 r9 Y( o, S; p
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p* W: C, u+ ]" P' w
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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