材料
" [% Y: Q/ k! F9 V- V/ R0 j公仔箱論壇黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙3 p g( {6 v2 Y; X1 \" _
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$ h( e5 B7 y1 N) l& |tvb now,tvbnow,bttvb做法; P1 _' G/ ]8 k4 `7 x. I4 S
1.番薯刨皮，切薄片備用。
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) o# q& |1 m' L9 ^; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。( U' K! i9 q" l6 |, }; N/ h6 @/ l( q
% F0 S/ M# k! {公仔箱論壇3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。
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4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
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5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
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$ @$ X- C3 ~4 L( \5 k怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。* I0 B( e; A8 E# u
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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