材料tvb now,tvbnow,bttvb, C5 d; E$ B7 y" B
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙$ W/ J% O# U- T2 `1 x& [# @4 [8 ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# b( E- x2 O; \, V; X7 V
1.番薯刨皮，切薄片備用。
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4 N6 w, j2 B% D$ e: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。
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3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。
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( P* {& z: N( Y+ K( @- X8 h4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
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! T) s3 u1 P; Q- o6 A7 b ~% t, ^5.39.217.775.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
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貼士
- v# ]: k/ T7 j2 x公仔箱論壇怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。5.39.217.771 a( V A2 G* j& y/ k+ Z* J7 D, Q
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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