什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉5.39.217.77# I: u# A0 f' p, K" p
材料 :
) t( k0 D9 y% d1 H公仔箱論壇濛粉 $10 (3人份量)
% d3 G: r2 W, {% y: s) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉公仔箱論壇; j1 }- S2 q5 a6 D- `1 u6 n
黑椒脆皮腸
9 d( w! \; A+ i8 ?; O( n4 E3 M, gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 x 2個
8 y: X, f7 u' c- W% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
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8 {* u/ U' e5 {7 r% F- j; w" v6 |公仔箱論壇做法 :
% W# x7 I& r9 M& G2 I  b5.39.217.771) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
6 x0 F6 M3 ]# X; U5.39.217.772) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。9 ^. n7 t" I+ u0 \. w7 ]
3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
  Y, i1 [  K( f1 T9 W* J' o( _0 w公仔箱論壇4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
/ h0 L1 I* ^$ j3 H( G4 d& j5.39.217.775) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
4 V! S% }$ s7 X7 O: A; C' L公仔箱論壇6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。