材料
" E" r0 p: M; h; B* w5.39.217.77馬鈴薯(小) 1個
4 E' g. b* r6 U2 u& X/ ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果(小) 1個
& x3 ~: s3 T- ^, r( ]tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 ^! a9 u: j9 l6 e! a
美生菜(小) 1/4個 公仔箱論壇3 ^: T$ ]2 R4 ]* X# A0 J4 ]
海藻 適量
! o; r6 U" j7 L4 ^5.39.217.77檸檬(擠汁) 1/2個 8 C7 A6 b5 C) K
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醬汁
# `7 u, A* ]) e! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 橄欖油 3大匙 5.39.217.77( k" g' Y4 T. W- E1 m2 E
醋 2大匙 公仔箱論壇1 m2 Y9 T* S- Q( ?) t3 ~6 P
砂糖 1大匙
$ K" z8 Z5 G+ Y" s6 l9 ~9 y* U 鹽、胡椒粉 各少許
$ T4 q) k1 {& w' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 出汁 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' Z) N0 x$ U
味醂 1大匙
3 N& l. S6 \- X7 w! i. R 黃芥末籽醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 r" e) M+ G# Q M
醬油 2小匙 5.39.217.77 T! R8 |) N; m6 h% d$ n
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r' ? p, [" O/ {9 M0 H2 Q0 p
5.39.217.776 Z& q5 D, N4 p6 h# L4 d
作法 tvb now,tvbnow,bttvb/ j- b- N* E$ X* O4 N2 y: R
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
7 j; e% [& @! ~3 v5 C1 w' t! O+ N' `2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
5 G' V) _9 Q6 H& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 7 f1 g# U. q, l. T4 p
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 5.39.217.778 {+ ~# o$ x e
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
* B0 s R) ^/ _( I4 l' U6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 N: e9 U) e0 M1 r { |
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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