材料
9 v8 {' r4 u1 a6 p& g G% {; f* |馬鈴薯(小) 1個 " q& y% Z4 n% r( d; i9 m- N
蘋果(小) 1個
! } ^; K7 g: ^0 r小黃瓜 1條
9 l ?# K9 a: n" x6 n! d' V3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜(小) 1/4個
M3 w. S; j3 z2 U+ v海藻 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 r5 K) B% N& z0 B' I0 W
檸檬(擠汁) 1/2個 5.39.217.775 E. b+ P! E; H: `8 H# i' `0 }
$ Z+ b+ A* B4 g) y4 E& s# e公仔箱論壇醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb! }, N& c& {% j/ I. j3 g
A 橄欖油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' S7 `7 v, i
醋 2大匙 4 p+ G, ?" ~# `, Z! s8 d
砂糖 1大匙
3 ?4 W4 t* Q- D) S/ ]0 E公仔箱論壇 鹽、胡椒粉 各少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ k" i) q v& j) N0 j- F
B 出汁 3大匙
l& }) h+ y% z- `) y0 a( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味醂 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! j# J$ j, Y( a* l n
黃芥末籽醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# |6 V. `& B: D' R
醬油 2小匙 9 o; x" G3 z- v f
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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作法
! X1 H1 n/ A; \ |( N3 }+ g: w5.39.217.771.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
9 r8 u# u1 @" {7 z3 A% ?% I9 h2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
3 w- Q8 i) G% u7 U& wtvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 7 w) g; X; W9 ?$ _0 b" A( K1 g
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
i! Z) g, e3 v7 C3 V5 r& y, S* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 5.39.217.777 b- O5 Q& x: X, l
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 8 @6 H, r' S7 G8 E- v
2 I! D; [: g0 Q4 H0 V4 n f備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
% p! @, A$ X+ \; J( d也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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