[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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, r% G0 f" A- y% y: O5.39.217.77材料公仔箱論壇& ~1 \+ r) R' _1 a; X) A6 g. q3 h
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
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, j( s! }  q# O7 R0 g/ |4 q做法公仔箱論壇" C2 I4 y4 g, P, Q1 i0 Z3 W
1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
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2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 P6 w+ T; D; A0 b
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3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。