材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# e3 ]2 w% V0 h
雞肉 6両
E# |. R1 P: e" B鮮人參 2両
0 A4 m2 J% H3 c6 C' y: h# [0 Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1両; O X" r' ]" k7 v' x$ U3 D; ~
小露筍 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 G1 {" L6 W0 M8 B
木耳 1/2両
& ^( i( n9 c5 ]5 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
7 u( s1 `; t& |3 z. w% Y* K5.39.217.77薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% z. J$ k2 y* x( x
) i! p |9 B, e1 C4 \7 `( y調味料:
5 h1 _7 a' h/ O0 I! [雞調味：
( F6 y7 g f/ H5.39.217.77鹽 1/4茶匙
2 M# k: C- k& T' o. b. U' C糖 1/4茶匙
) e7 P. ~' ?$ y, v, \+ h' _生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K D% ~$ q; J3 u
薑汁 1茶匙公仔箱論壇1 h. Z/ \2 o5 X6 p6 I. w3 c
酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H# y9 S6 ^' l4 x% W: ?3 I
古月粉 少許5.39.217.77: }4 ^0 o; L$ m! g+ p% Q- J& F& [! j
麻油 少許公仔箱論壇 N5 C$ n( x: |# z3 `6 L0 Q3 f( n
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ j& ^: {. j" n
5.39.217.77: J7 n/ g$ ` Z# r( X% Q8 T
芡汁：公仔箱論壇# ~( |" H- ~9 b7 y- M
鹽 1/4茶匙
$ U0 M3 D* B, W, P- b: m公仔箱論壇糖 1/4茶匙5.39.217.77# T% W' l7 U H" H/ |/ N
蠔油 1茶匙公仔箱論壇7 g5 Q |/ ?; X8 |- \, C# B8 Y
古月粉 少許
. @$ ?, B! F/ d, _2 L' f3 Q麻油 少許
- \" x2 P- m6 R; v# l8 w6 J/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
m4 L- v; }4 v' g/ l生粉 1/4茶匙- D4 Z7 k0 N. M/ Y- g3 U
w( } S) i4 \, i" E+ V5.39.217.77製法:tvb now,tvbnow,bttvb" z- A% V. I7 Z, d9 @* K3 U
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
. ^9 Z1 h9 s) T2 I" O: D. i2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 x# \4 g! A
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。公仔箱論壇- _) Z* l1 O! A, y
4. 浸軟木耳，切絲，出水。公仔箱論壇6 \% o' R7 C& t1 i6 b6 l
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 `+ J; v# E G6 E' M& h
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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