材料及份量:2 t. d" ~; P; ]+ y) r) {6 T
雞肉 6両
/ ?2 l, t, I) g+ k8 f( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2両tvb now,tvbnow,bttvb& R5 J q$ L! T4 p. D" x
紅蘿蔔 1両tvb now,tvbnow,bttvb. `/ z+ S# z3 h
小露筍 2両
& V% L+ s* t8 i* T! z) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両
' H+ X5 V0 g( {& `3 @2 V& T2 L" H公仔箱論壇蒜頭 2粒
9 {0 S% n# X1 _薑 1片5.39.217.77; B: u' z5 m: D4 ]! m) J3 }
- C: ?+ Z4 C' j1 M調味料:9 _# O% B# R2 [5 _6 N9 k9 o
雞調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( v4 f) s9 K3 m2 u
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* I4 |6 U$ d1 E& X' ~
糖 1/4茶匙5.39.217.77& {1 ^8 U6 I$ q8 c3 |) _
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F# ^# v3 M$ W- V- N, w
薑汁 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 A+ u# y0 y6 ^% }8 ?- A$ _
酒 1茶匙
* p0 [- B e, n) R2 a4 z# G$ B% O古月粉 少許公仔箱論壇4 @' {- k6 c( v( M8 c1 K( ~/ S
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 t7 d2 K0 A' s% f2 @2 |. \ M
水 1湯匙
w& a# L2 `* c! {- J5.39.217.77
" g8 m; l( |* F/ }# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 v+ h7 G' g. \8 {: a' ~
鹽 1/4茶匙5.39.217.77" K* p7 V! [$ d4 B6 R9 s
糖 1/4茶匙- I& z5 ^! Q5 _3 I1 N8 x
蠔油 1茶匙
7 A1 a" [$ s6 Y3 k. p! {, Q公仔箱論壇古月粉 少許
' f1 v/ D5 y8 N; |" D) m4 r, a麻油 少許公仔箱論壇+ \8 m U5 Y: k/ f* j3 d% M- A
水 2湯匙公仔箱論壇# e: J) \' E1 Z! ~0 c5 |
生粉 1/4茶匙
* V$ A" W' @8 m C5.39.217.77) T; s; M8 J- C" n
製法:
8 p. b, M; S8 z3 N n+ V6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。( m7 P, J9 q, P: l
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
8 n4 `/ [+ e5 a0 \6 A: s3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。% y1 i& @& J% N* q( U) e/ v8 D( t
4. 浸軟木耳，切絲，出水。5.39.217.773 w0 b1 l4 q3 _
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I+ u- n0 p; t* D
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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