材料及份量:+ [1 M* k$ ~$ d8 ~* [! ^/ ^
雞肉 6両
) `4 S" ~% j& C% u, |( ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 2両
- V1 ^& ~2 E9 ~( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1両
e5 s! ^* ~, Z5 T1 O9 \3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小露筍 2両
/ V5 y2 @$ K" O& d) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 1/2両公仔箱論壇, i1 n: g$ U) m, o7 W+ G0 U) ]
蒜頭 2粒
4 K. |/ R% u8 d; h3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1片公仔箱論壇$ l, c, b# S& e& V* g1 p- B) q
; V# n+ }$ w! H% I0 H* s調味料:. T) [! _3 p. c d' ?
雞調味：
; _, i1 Z0 d9 F% x. `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙5.39.217.779 ?9 e% k. z7 j% q/ Y. A; @
糖 1/4茶匙" i' ]# V5 V* }' P! l# v: x
生粉 1茶匙) u' K- m: n9 O! d7 E3 G. ^; T
薑汁 1茶匙
6 @' E3 p4 j/ B酒 1茶匙
& f' z# @- Y( |! E$ U- \7 y古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 z8 X& p) [& w" \3 `* h6 d
麻油 少許
0 [( c! ?8 g- ~: e8 Z' Q5.39.217.77水 1湯匙
; Y- |) b* \4 x J公仔箱論壇, |3 I% D# _7 t# N9 }5 Y
芡汁：' w7 o+ u" A. {9 A6 _
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* @$ b T9 R+ |4 A: f
糖 1/4茶匙
" V K+ g8 W; U2 h' k" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1茶匙
& ] _3 Z! e- u1 V0 w& @. ~6 }tvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許
6 q6 N& u2 }' \. ]* E! n0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 J( R6 e$ x& y
水 2湯匙公仔箱論壇% s4 P- s K, R: H4 u$ C' i) ?
生粉 1/4茶匙
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) ~9 }% w4 ]* Q( ~6 j公仔箱論壇製法:
# Z' _- f [, M; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。# [7 w+ o8 @: j1 d
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。公仔箱論壇& Q' Q% U5 }/ n, \( u3 t
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
2 ~9 @9 ?9 Q9 E8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 浸軟木耳，切絲，出水。
, \' X3 F5 b) i6 [. btvb now,tvbnow,bttvb5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
0 n: C: m% i5 q* Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M. I! C- p, E
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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