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[中式食譜] 麻辣湯底


1 K( R% ~: o' \材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 V" X+ A% H6 }6 Z0 U+ [
滷包:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; B) k+ C' F# z- V
桂皮.....1兩
; R) u! r% @: R8 _6 etvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1兩公仔箱論壇. e  l8 T9 h! g2 R+ U9 ~
豆蔻.....1兩
" k5 _/ W0 c' Q0 Z. j$ ytvb now,tvbnow,bttvb三奈.....1兩
: Z0 L* s2 o3 P$ D# [) P% u& t4 ~丁香.....1兩1 t1 G7 x% L7 q/ U1 @* y+ B% n# }) b
草果.....5粒
! P4 X! T1 D; I: L# R& d' O6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....1.5兩
* P3 ]( T% j9 p- v) M* F% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果.....2粒
7 C. F6 y4 `. T5.39.217.77乾辣椒.....1兩
3 x) b/ E  y1 z( m5.39.217.77陳皮.....0.5兩
! S1 w% Q$ Q! T) i2 m; {八角..... 0.5兩
) E. T7 a$ ]. s; ~9 Ytvb now,tvbnow,bttvb桂枝..... 0.5兩
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- |+ l) d8 f8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s$ i: w  e% G  o& o$ p' h8 t公仔箱論壇辛香料:
' U" n/ y4 u0 H7 C6 s薑末.....1斤
& m& g2 ]" {2 S( Y蒜頭末.....1斤
) V$ n% {1 S" \; P1 @3 F9 v6 w公仔箱論壇
. x+ B8 D4 |6 v+ u8 q8 g6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E7 A2 a3 B/ k/ g8 b+ x, r. ~+ ]4 P調味料
' C" [: _: G% M$ P0 h9 G公仔箱論壇冰糖.....1斤公仔箱論壇4 s8 y% d2 s( D5 n) @# B
米酒.....300㏄
0 f# v" \0 a& |# u公仔箱論壇高湯.....4500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# Z5 b- r0 u3 X0 e( S
雞粉.....300公克: V; _& G( [6 B9 j( g. y
朝天椒粉.....8兩
% K% G5 ~9 w9 t3 U6 F細辣椒粉.....1斤8 Y+ A6 E9 z: E' U
川椒粉.....200公克
* ]1 @' P) x1 d! }# T* ?2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....600公克% P1 A2 {7 N/ ]' r
黃豆瓣醬.....600公克
2 B, \& u2 y# @' ^; K6 j4 c公仔箱論壇黑豆瓣醬.....100公克$ ^) j- y; U7 [# m- ?  n
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3 U& N2 b' D" Z4 E1 {1 I) v3 u公仔箱論壇作法" s+ k: y4 [; j9 y7 I
1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 \, m0 m4 t. I6 I6 R, _
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2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。公仔箱論壇' ]4 p/ W4 B3 }2 j: ?3 M8 t

8 j9 N7 H+ Y5 E9 T9 a公仔箱論壇3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。
% L0 G. q1 l' }6 a9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% V8 D* F: b* v6 t7 e
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