公仔箱論壇3 F$ c% g% H- j" j& X
材料
! A: t- i5 G8 \公仔箱論壇滷包：/ P; h" ]& I5 f
桂皮.....1兩公仔箱論壇9 E- P! p0 D g3 l6 f$ ^
花椒.....1兩
' n: S* i+ m$ H+ Ctvb now,tvbnow,bttvb豆蔻.....1兩
6 m k3 ?8 ?3 s& {! ~ i9 jtvb now,tvbnow,bttvb三奈.....1兩5.39.217.77 a2 F5 u" w+ O
丁香.....1兩 f# w/ ?- _5 R/ `% F
草果.....5粒
( W$ t6 F* ]- m5.39.217.77甘草.....1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb( b4 Z3 P% T' |+ s, x* @' Z
羅漢果.....2粒
2 Q2 y% g& h X3 [% E9 a乾辣椒.....1兩
+ F) v) A# N% V! i5 [; [陳皮.....0.5兩
6 x# [. H7 q6 V" [3 k* {5.39.217.77八角..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ s0 {2 t$ u1 l$ ^+ a2 |
桂枝..... 0.5兩5.39.217.778 A+ z1 a) K* Y% `1 i& C
6 B1 g+ B, _3 H6 h; Q2 Z6 d9 _tvb now,tvbnow,bttvb
' ?* W# g( \) U) X- C' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香料：
3 |) e; V- j& v B# k" U W' _公仔箱論壇薑末.....1斤
) ~2 Y# {/ c; n# F1 H. y/ Y5.39.217.77蒜頭末.....1斤
, [% C; _5 r9 a3 m# k" K$ M5.39.217.77
& B& @( e8 Z9 y& Q0 C6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
( A7 Y& Q. A( G調味料
f$ U! u$ I) c- A4 ~4 }) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1斤
* V# N; C6 p# G5.39.217.77米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 E/ N; z7 b) h8 v
高湯.....4500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( ?8 `0 ~" X$ u H
雞粉.....300公克
/ A( I! _8 \, x5.39.217.77朝天椒粉.....8兩
- ^6 V% x# O: @& l5.39.217.77細辣椒粉.....1斤公仔箱論壇5 V& ]3 @6 V7 n' H# ^5 B% Y
川椒粉.....200公克公仔箱論壇! f$ B$ i r& a, r2 u5 y2 j
辣豆瓣醬.....600公克
4 }! ~) ~5 i u7 g, j+ z公仔箱論壇黃豆瓣醬.....600公克
5 F, k$ b% u) N' m2 g9 E( Z公仔箱論壇黑豆瓣醬.....100公克
8 e, c: b4 O2 c; Atvb now,tvbnow,bttvb
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作法
* m( W$ C# x$ F( M' z4 k, x6 z( z1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。公仔箱論壇5 i: \6 v9 p5 s, y( Q% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ l: j7 T4 K
2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 [% S2 x0 Z E% p
" p0 Q! L! L9 A' A, x7 J3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。tvb now,tvbnow,bttvb9 O' D l4 c- _# \; [
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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