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: y( p/ u# u: ]' m$ F) S& p7 itvb now,tvbnow,bttvb獅 子 狗 5 條 、 薄 力 小 麥 粉 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V# Z9 d- g4 u# J1 q, d
* l2 J) }: v( A8 r調 味 : 日 本 豉 油 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙
$ A: R, K Y9 {5.39.217.77
c) b5 ~8 V, ^" V. x0 d8 K# K' N做 法
$ Q5 ^! \4 M! m1. 獅 子 狗 切 成 兩 段 , 再 切 開 邊 成 方 塊 狀 。! @# S9 M8 y: q
2. 將 獅 子 狗 沾 上 薄 力 小 麥 粉 備 用 。
! l0 u; g A7 j( q2 v5.39.217.773. 燒 熱 易 潔 鑊 , 下 油 , 將 獅 子 狗 的 內 面 先 放 下 鑊 煎 至 略 焦 時 反 另 一 面 。
2 _1 q" I6 k- z' W+ `3 Y5.39.217.774. 煎 至 兩 面 略 焦 時 , 拌 勻 調 味 , 倒 入 鑊 , 煮 至 汁 液 轉 濃 馬 上 取 出 上 碟 。5.39.217.77# g9 v4 a6 v, W% `" @8 |
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在 獅 子 狗 內 側 用 刀 略 界 , 可 更 易 將 獅 子 狗 攤 平 煎 放 。 |