* |! O" r; G, ]- | & x- |+ G$ C$ I4 j8 b( Z$ s2 N! H; D
& ~/ e+ a6 Q) f4 Z3 T【材 料】
6 S2 [3 ]; b( Y( }6 Stvb now,tvbnow,bttvb
' g: ~% ~! W% M鴨掌 350公克: g' o$ h z1 O
 3 A) b* Y3 f6 P: K$ x# N
小黃瓜 1條
: S! U0 b! h0 }/ `" K+ g5.39.217.773 ^# `0 x4 L; l# P) W' U
蒜頭 5粒
9 F* N8 C. d# _" H4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 H2 C3 b# ^8 b- F( Q. A" X/ M( g. a
青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb( T% N2 o% l+ i# {" Z- {1 A' n$ H
0 `9 O9 ?9 f6 Z5 ^) I; e' N* v( U2 z
辣椒 1條* t: ?) S; n8 ?9 O/ g
' f# I5 v4 e( w8 t& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' T6 g& q0 u2 H) ]
! L- N1 u% _" P1 ^6 i白醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ X# {3 ] P) Y4 b
tvb now,tvbnow,bttvb! ~* O/ |# T, v; P
鹽 少許
/ d9 _/ S0 ~- L# N! Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 c! Y* ^2 t( l' p白胡椒粉 少許
% M' @. I8 Q: {. K9 l0 B! Mtvb now,tvbnow,bttvb
" j c, A" x+ |糖 1小匙
5 x7 C. t/ J1 c3 ]9 T: b1 K& e5 R
, K7 x I0 C* ^. e香油 1小匙5.39.217.77' d0 O! q+ ^! C& L8 N& Z8 ]
% w7 g& z" H8 F( o; [5.39.217.77【做 法】5.39.217.775 p6 _' Y) |9 I D# `7 M' C* A
 8 P! f q- ?, `3 m: i+ ?
1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
: _9 X0 z; O( x) C' T2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
8 y) W4 Y, I5 ~: _公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-27 12:05 AM
| 