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【材 料】
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$ Z; i- x0 F0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨掌 350公克5.39.217.774 O) d% P" N- C$ Y9 F/ n, w# {
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小黃瓜 1條: i. V# x0 b. c \% {" k
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, t: h. Q: j( U青蔥 2支
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* w9 |+ P& k3 `: B# atvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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【調 味 料】* b, {% W" t( G4 [$ _, r
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白醋3大匙公仔箱論壇$ a7 |# b0 Q& _0 L
& p& Z, O' L1 v" R鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb, h$ {. G6 |8 @6 Z: J: y- V) w
8 u& C- O! F$ t( n# ^2 I$ M3 p白胡椒粉 少許
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糖 1小匙
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' w( n% V5 N% V" D( r9 {8 V公仔箱論壇香油 1小匙
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【做 法】
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
& V4 b+ a0 G$ a! Q6 U/ L& d1 A& u公仔箱論壇2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。5.39.217.772 V( y$ c9 R; p* ]( Z/ M' y
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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