/ }" D/ h6 @7 [! |7 w【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^, }8 t1 C2 e% v4 J2 J" U
4 Y7 g$ i# D& s- c' B6 c3 ^+ l梅花肉200公克
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: U% X2 y, F4 |2 K* a7 ]5.39.217.77蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙! y5 |9 |. O2 \; Z) ~4 f# o: o: I' ]
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水30㏄5.39.217.772 U3 r/ i0 A- R3 m* O8 G5 V% s
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【調 味 料】5.39.217.77# L: j3 _, h& r
" R a' \1 |! N7 e. o+ S4 r5.39.217.77鹽1/2茶匙
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鮮味露5滴
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糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 _% Y P7 t
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香油1/2茶匙
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紹興酒1茶匙5.39.217.77( L5 U, R- ?9 `; ] K3 @
公仔箱論壇8 ^( j8 n9 f/ Y6 D! F9 R
太白粉水1茶匙, t3 `( ]* H& i9 V3 u! D3 K: D
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【醃 料】
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鹽1/2茶匙
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7 H( p3 W) Y/ I1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清1大匙
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太白粉1/2茶匙3 b' E# I' w: M0 h# [$ M
5.39.217.77* M& V- G4 o. b
紹興酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e' Q2 c1 _6 W r7 t+ p, {
0 X5 ?2 n# k& w5 r m7 x+ ~糖少許tvb now,tvbnow,bttvb* g8 s7 i( t R% ^' r
2 l* ~! H, `# e; c2 X1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇# {$ l# l, b/ d, o1 \" c' I
0 B( @: J. _/ ?: N$ K1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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. [; x0 P9 @: @8 Y. [) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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" M* M M( _, M [+ U9 ]3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ f" p H; g7 Q+ Z4 l9 C
7 }5 \/ S5 }9 R& v* { e" \5.39.217.774.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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$ \& x- f1 M3 V3 x0 T5.39.217.775.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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