材料' s+ [' s4 @+ Q/ k# Q, [
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙公仔箱論壇 J/ R/ {5 P" F% G
( z! v" V, h5 i3 M8 S6 |' f6 A公仔箱論壇醃料) J" Y* b( m: I+ W: l* ]
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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% Q/ ?0 [7 \3 O& b5 U+ W公仔箱論壇做法
d9 h; \9 A, ?& U1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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1 {7 C& s- V7 {$ x* r8 }. w6 m2 Z" ]+ I公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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4 y+ b9 Z8 A* D% F3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \2 B8 @( Q W) b- S
, p4 q1 I9 |3 U" z8 _4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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