[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. `6 F3 Y( I; r2 c0 o
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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7 R; T4 g7 b/ a8 }  c; w7 h9 ?醃料0 K3 m2 E- J2 \/ W& N/ x
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ c/ X1 g, Z0 {3 T

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做法1 M7 [$ n0 C9 E5 s+ e
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
) u; d- s4 j$ r4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n8 V- |( y- }0 N4 o2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 X! @/ J% K/ G" n% C
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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