[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 K( N2 t- y3 o7 Y6 @$ P  D8 V2 e
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱" D5 I5 T0 T' y8 M

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紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
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1 d1 f( I* x9 b# v做法: G. l7 s" D$ a
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。5.39.217.773 f" X; T( A( ~8 H- W; |$ k+ S
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。tvb now,tvbnow,bttvb% ]( l, t: z2 Q; U# u
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' z4 n' W2 j& C9 f; @5 b% a