本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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4 ^) K0 B: t5 K. T4 k" H( @5.39.217.77今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 5.39.217.779 |0 p4 x& J9 f" @* h/ k2 k
粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
8 f! R' D6 b* a0 I+ f; J9 L1 k我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。+ r o' C P2 a3 \9 _
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
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人均消費:$250 (再收茶$25): x% r" s5 g% x
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)5.39.217.77$ J- t" r9 ^) y$ X3 E
推薦指數:4.5⭐️
6 u& _% l# X. j$ R8 D7 A1 [3 s- r0 [食物:4.5⭐️公仔箱論壇* k1 L" ?& S0 f& Q* F! j
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
2 {2 N( L, V A& C+ I2 J公仔箱論壇環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
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