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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
! u. b' c4 }- B3 R7 Y话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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2 g" z% z7 _% \5 P6 q+ z: I材料：
* g+ _) N. Y: I蛋黄 2个
2 n- b5 O. } m. N1 y) K公仔箱論壇牛奶 1 cup
; `* {3 h9 P" t0 x# P$ j) J5.39.217.77奶油 1 cup(是cream不是butter)
+ T- H( j! D0 @7 J草莓 2 cup
# d+ o7 C/ w. {1 i- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1／2 cup
* i3 Y# U8 v5 u" D1 Y. n+ {香草精 1 tsp(可不放)
6 Z @( o: x5 f8 ^0 K% Z2 T5 ?5.39.217.77
$ q/ ]' E& X3 o( [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 V' k& P8 M( @2 v1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 R& o( g. }. [* G+ H+ n& m% n
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。5.39.217.77$ d Q: E( A3 x5 E
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
3 D6 [1 l6 `/ h2 o5 A/ _* L5.39.217.773.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
- o& D% P( b' Y' L5 F% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。5.39.217.77! h- y2 N: \# n( R
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。tvb now,tvbnow,bttvb. J) u' q. ]6 s: }( S5 h* c
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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! J+ P8 I8 R( P! ltvb now,tvbnow,bttvb最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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