原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐! C: @# b) Y3 |- O/ h9 s
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做法：
; h2 g" g+ d6 Y) o1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用tvb now,tvbnow,bttvb3 C, k9 v/ K0 p2 |
 
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& T; A3 U* Y; i7 k公仔箱論壇2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋5.39.217.77- T- O3 E! T# D# ]$ N
 
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. E6 j% ?, D" g6 ~ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒3 n/ W3 O- X) J: J
 
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果9 d$ y( w7 N& U3 d7 j4 U# e
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, G! P1 S: `8 l+ s; P' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
6 @- h3 V; r# \5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" w" ^2 G7 H+ _2 s& m( Q
- n! o6 x% d8 K5 [3 J公仔箱論壇6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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$ _- Z1 G- R% c+ N# M; d6 ~& l S5.39.217.777.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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