[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟* [9 f. L( P9 c8 b" P$ Z. Z4 z
　　制作时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 U: P# n1 F0 F! \& `
　　主料：竹燕窝100g& D3 g% r1 R: }9 y
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
) R9 ?0 c0 ]+ I" H' a9 F& T4 h) k　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
4 a$ j3 i; X7 l( Q6 z　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；  J* k4 L: f  f4 U, j7 [# I! i
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。公仔箱論壇$ q, u: h" W+ p1 I! J( D
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
: L4 |3 P" [! O2 Etvb now,tvbnow,bttvb　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。