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[西式食譜] 清新薄荷糖夏果子沙拉

材料
% w) C) A9 }# x  u% P  {有機杏桃 2個、藍莓/覆盆子各 80克、檸檬汁 1茶匙、薄荷葉 10克、原蔗粗糖粒 1湯匙9 K& _! P7 A) t& h1 [
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做法公仔箱論壇& p$ @+ n* W' w$ p4 V
1.杏桃切半再切片,連同藍莓和覆盆子,以檸檬汁拌勻以防變色。tvb now,tvbnow,bttvb- D" ]) Z8 G" O2 i2 M. R& g- Q
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2.薄荷葉洗淨抹乾切細絲,與原蔗粗糖粒放入磨缽中搗至糖粒開始變濕。
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3.將薄荷糖拌入水果中,待 3分鐘至入味可享用。
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挑戰後感tvb now,tvbnow,bttvb% @) V$ e$ N5 u8 C1 y3 i" J4 s
杏桃未必經常買到,可以合時蜜桃取代,亦可加入少許士多啤梨。tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ Q/ g( f: |- f" s5 ~: A
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