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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* M, u4 _, [4 j- I% c w
9 B$ H* z4 M8 {2 ?* F& P2 q5.39.217.77做法：' L! Y' X- a" C" X* x/ f+ ~
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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$ r" E: m, ?4 A+ c2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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( ]1 Z7 P2 ~' \( x: r5.39.217.774 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 公仔箱論壇% Q6 I8 D$ a$ L5 }# \" D( B
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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發表於 2011-3-29 07:55 AM
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