[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ ?* Y0 d# W4 b+ ]

# c' `$ g# }7 j6 ^. X5.39.217.77做法：5.39.217.77: \, ?- L( m8 X  A; e- a

( g9 m* F; ?& L4 m5.39.217.771 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。5.39.217.77- r$ c1 C3 B- {2 u
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。  D/ {3 A- n* |* y, h9 P
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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2 b( Z% o+ Y' G$ B5 \9 K- |! S8 ?tvb now,tvbnow,bttvb4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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. z" s" Z1 ~& |$ h2 @8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 5.39.217.77% Q. t) f% @1 U7 V7 M* R

1 C0 c9 {9 D0 I0 R: V4 K! Ltvb now,tvbnow,bttvb6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。公仔箱論壇5 B% b4 |8 |1 Q# y/ r6 ^
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