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[中式食譜] 板栗红烧肉


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! @+ s* N; O1 p; H制作工艺:烧
( q6 R! @  P, W9 N- q. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, m$ j. T$ m8 x: B
口味:肥而不腻
# ]7 ?5 u0 \- h1 _# S8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P; P: c7 J0 T/ }; c主料:带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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操  作:
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3 n/ L5 k0 k5 i, ~5 z+ ?6 [1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.5.39.217.77# o3 H1 ~9 e' F/ Z2 }- c4 q! `

( y8 f# r& X5 G4 m- n, b6 u5.39.217.77(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 O1 A( h4 o# L) Q0 L2 G# B

8 O! A* b3 h  v: Ntvb now,tvbnow,bttvb(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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