[中式食譜] 仙草雞湯

nt1972

0 ^# |/ k1 s8 b% ~- K9 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 j9 r4 M+ X% y
材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
2 Q7 ?$ ]1 S& i# N" Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 p; Y* v* U" [" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# H8 H% w4 G# g

* j* p: L2 e4 q& [# n; d. Z) g7 A! |4 @: c0 Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb! C  ~  c- k& ?0 h# K1 T5 l
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
$ a8 Q/ ?. [8 N' S5 R) X6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ j" A# P) q1 F/ o
2.凉粉切細塊備用。
. l: d; W4 _) w- _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, X1 k$ K/ v. @# {
3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。9 R8 L, l9 W* C. I! n# w- j7 k

( i- N  ]5 M# z; X1 b2 I5.39.217.774.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
# M8 R1 P& c- b9 W( Y1 b" I1 _公仔箱論壇
+ M+ V5 l9 i4 V5 X" G5 e6 k8 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 r( ~/ D* e2 o, K

* _1 V0 {$ a2 G( }8 s; r, F- g9 {公仔箱論壇