[中式食譜] 仙草雞湯

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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙5.39.217.77" R2 e; L! Y. M. s* h% x# D, u* }

2 y, F# Y0 P/ \! _. _& f) [4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' G$ L/ S- f. o) I
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4 i) y$ y& c5 v8 A5.39.217.77做法公仔箱論壇9 p+ t9 |. n2 W+ U- q2 m0 T& V8 r
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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) V1 M4 L: @& J8 a- l! Stvb now,tvbnow,bttvb2.凉粉切細塊備用。
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. Q# ~1 ?: a2 Y7 e2 W: N5.39.217.773.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。tvb now,tvbnow,bttvb# t* w6 g2 Q3 x  N' C5 u3 q0 _

& }; D3 F0 Z  c% p4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
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