[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, _: a; H3 Q; m4 a$ J; _7 b8 y1 v/ g
牙帶魚  500克tvb now,tvbnow,bttvb+ `! J% ^$ ~: ^" v
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 }( b) B# C
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、tvb now,tvbnow,bttvb( s  z: _; `7 N( u. T
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
3 ?. l8 h4 t$ |0 c( M: x做法：
% g9 {9 z) z, @3 z1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 }- @) N/ |0 o; _/ f
    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；公仔箱論壇" p$ D1 d* [- b1 C; s9 Y( a
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；公仔箱論壇( o3 X$ ]" M( G# F; i5 i, D. k
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
" X! X$ @/ W  F) n. T+ y2 g0 |tvb now,tvbnow,bttvb    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。