[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

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材料：
* O8 a- F, }- c3 }; D水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 P/ _5 q0 V1 J7 |' P$ H  A+ X
過程：
% n$ a: ^* m% C2 C- y$ k* ~; k4 p" f1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
5 y" ~. Q8 H& @8 T$ a# k% w2 Htvb now,tvbnow,bttvb2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
; o& @6 r+ E* B  H/ ]/ h  L3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
$ g. M% j; R; q- h4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
9 ]( G) C( C. {  a- M; E5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
5 B# v2 g3 ^" g3 }4 g( C$ z公仔箱論壇6，炒熟即馬上出鍋。