材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。+ n% w B8 x9 \3 X8 c
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。
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$ o# w9 D! r% ^. w公仔箱論壇2、豆腐用清水浸過面。
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3、節瓜刮去皮切中大塊。5.39.217.77! w4 A' M7 g# E2 e; q! L
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4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' a2 y1 F, r% J4 f% c4 \
: k2 o: |+ Z# {1 b) I" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。 |
發表於 2008-7-5 06:16 PM
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