[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

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材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb8 b' h- ?8 X, y" `( m' A
蝦仁100克
1 U+ X% e8 r) |. S9 Q, T5.39.217.77透抽1尾
( r3 L) x# W. s+ r3 w魚板半塊
  v6 Q, P0 k* f; H7 d公仔箱論壇玉米粒50克5.39.217.77  e9 G5 ~) {$ W" ?0 n6 h5 B
蔥2根
; O7 f. |9 M0 A+ j. ^1 t5.39.217.77調味料 蠔油3大匙
: n: ~5 x# f+ x6 Y. Y  ], T公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙8 {$ U$ v" N7 w
糖1大匙
/ }3 v3 e+ w7 ?/ }: N6 h% d7 z5.39.217.77太白粉2大匙公仔箱論壇8 p/ \+ I% R, I. Y& `  [
香油1大匙
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/ c7 w% R) J: o1 k6 Q" w% `作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
! |/ Q6 F9 O; B作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
3 X: {' a+ }. Y公仔箱論壇作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中