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材料：公仔箱論壇& \: r+ u- i5 W% T/ h
明蝦 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y P7 L4 G) j
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青江菜 6棵
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製法：
* C; C9 W g% U9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。公仔箱論壇* H1 t7 G" T7 ]+ {4 S0 i
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2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。, r; X1 C8 t3 W2 e8 w C% j, u
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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* k6 U- A- T, r, s1 Itvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇$ j' |' M; D+ w6 h9 B, `6 y$ V& c
調味料A $ F! b9 R( l$ w) B) P- ]
$ a; t! E# O2 i& M9 u! j7 }tvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2湯匙
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; U+ H# j% Q \公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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4 A( w0 y! t) l6 ^3 C$ Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# w2 S8 n1 f5 c8 _
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調味料B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F5 J& q3 I$ g6 M* J. s1 \9 O. K
5 i4 m$ e9 S' s7 E1 @; w5.39.217.77魚骨高湯 2杯5.39.217.77: M: _% X3 q3 h6 r8 F& e$ v$ [
3 a0 B) ]+ J! G3 Z酒 1/2湯匙/ l! d5 T2 S/ A8 k% ]0 R" h
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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