/ ^0 E- q" j" N【材 料】
4 p8 f r4 b; h1 O7 ]( S/ F0 etvb now,tvbnow,bttvb
- f+ m; ?5 u- \0 Q4 d! C- mA.大腸頭1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! T' W4 K: R X& `
. ?9 d" f: M7 q茄子 2條
3 U2 m, z1 N3 ]tvb now,tvbnow,bttvb& m2 T+ Z+ T$ G$ ^
蒜頭1顆公仔箱論壇4 ` `- x8 n4 R S, T: V4 ?
( A+ @' F$ [! n4 ?( o1 ?# u
九層塔30公克tvb now,tvbnow,bttvb& G6 s/ o7 Q7 U" {, I
3 c. t9 D4 P" NB.蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J( p/ w: O4 t2 f8 A
) ~, s& h+ s8 b' M( m3 s jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片tvb now,tvbnow,bttvb# W! Z) E# j2 R. A. ~
* x% Z, Q( o8 G$ e4 W公仔箱論壇米酒 1大匙
1 B5 A5 a4 P/ E: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V" A+ {7 _2 n) r7 W8 Z6 l; i
【調 味 料】
# |' H& o. F; m# y$ h3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S1 c2 ~" R5 g0 r" @) d6 [% {( X公仔箱論壇醬油膏 1大匙( S, r. n6 M+ ?
公仔箱論壇; X9 @; r- {3 |+ i9 V& O1 _ h( ]
水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 Z' x( m$ ~: P. |1 t. f+ }
( P6 V% v8 g/ ~, L# I公仔箱論壇糖 1小匙5.39.217.77; s( y5 u% _# `/ T3 @* R
tvb now,tvbnow,bttvb- v) X1 }' s% o% c& y0 n; d0 R
【做 法】5.39.217.77) _- r6 |5 k& p2 M
 " l! i, n0 X$ \) j$ j! v; [/ l
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。9 s7 A3 `9 G3 s9 v
2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
5 K5 {( C Q* ?3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。
# z) g, F f0 r! [tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。公仔箱論壇. a3 M/ K3 R5 \3 ]
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。& {9 ?& x7 W4 @4 T- _: W6 \1 N5 g
|
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 