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% v0 c6 z1 y. D* m" j* f5.39.217.77- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊3 C/ ]- _ m+ m1 S: S! E" u
: D8 i2 Q" W$ d7 c, D9 B1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" q2 ?8 n) W0 R+ r* j3 V' t公仔箱論壇 手拉薄餅 創意十足; S: n- O- z3 T8 q* o0 U
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
; y' t# X& P& s& n5 e. W% y4 e 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
3 ` q# r% T5 S8 I- |公仔箱論壇 有機蔬菜輕食+ j+ ~' K3 l- y, @ a9 W7 l
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
3 |% S/ v3 ]" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
+ r% \6 j) B- s" h PizzaStageTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* C, B4 ~, q
地址：青衣青敬路33號
/ s" i. D. y( ~5 j+ _. O1 O 青衣城地下
3 f" }2 f9 `# ]( G: n, ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \2 D7 \# i# }% d1 r# b$ @
5.39.217.77/ _0 B& \7 ?$ z( i# g. D( n. S; g
砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
8 w! B7 }' d; t8 t5.39.217.77 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。6 g# O) ~3 F/ K& ?. c& J1 s
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $1085.39.217.777 B5 W9 S2 ]& _9 ]9 W: w
選用肉質結實阿拉斯加蟹。2 x# m; _; d5 h6 u& e4 y; ^, ~
芝士忌廉肉碎焗有機茄子tvb now,tvbnow,bttvb; H; _! ^0 S3 j5 e, b) ]2 i9 d
$426 s' z2 ~9 [5 ?
味道濃郁鮮甜。
3 c, j4 W5 _8 ]& t) k& |7 m5.39.217.77 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
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1 u) d7 e5 V1 p1 v) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
+ o) f: @# h6 S( D z- e: ^! _公仔箱論壇 烤有機雜菜薄餅 $148
" B" s2 U/ G2 e1 [- t+ }5 E 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* A4 H, V, Z& ?: k
意式士多啤梨蛋白脆餅- {. Y. j' J$ X7 B! M: X
$48公仔箱論壇. ^! v( t9 o( C9 O
脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。! {8 Y7 ?+ s7 J Z/ n; ], I0 Z
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。5.39.217.773 N$ q+ O+ ?8 M; s% B
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
' l5 o6 v# ?0 P- j' Y& {- D LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。5.39.217.77& I* h+ Y# {! b! T3 H
招牌拼盤 $882 g, I# G3 m4 u) d0 X% K" Q9 h
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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