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8 w) g+ W( N# d7 S2 l公仔箱論壇材料
3 h8 H0 j. X& w4 l; S N2 i雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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7 z* h$ Z$ Q7 k( b$ L/ N公仔箱論壇調味料% ~4 u: P; {5 r. m2 ?# [- W
鹽/雞粉各適量
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做法
/ _- e/ V+ {2 H1 T0 j7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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7 ?( Q0 f7 P, X) a+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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6 j* i; G6 f# Y5 i, ]5.39.217.773.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) [% R4 a) A" B9 }
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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