[中式食譜] 酸辣萵笋絲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, a, \5 g4 X- Q- F# n8 u
萵笋 400克、甘笋 400克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- R0 g7 m$ \* W2 g' O5 \
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量! ]5 c5 E3 {/ F' c
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% j: P/ J1 r. H! @, m+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 C( s0 k  h
1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。* x% m! `' D( O  M( [- E

: L8 B" U8 D/ r: M: l/ z  f5 z5.39.217.772.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
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3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。5.39.217.77& k+ |& W1 j  ]4 L