[中式食譜] 椒鹽花蟹

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材料; D0 ]3 m1 S6 d/ u( m1 g5 ^
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 Y$ ]# F9 t. Z9 Q  v+ R- Y4 b! B
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。5.39.217.776 @- t& y$ u8 s( T6 \
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb# z/ f1 u) j9 D+ R- n# `  K

3 M+ I# M. ~" M公仔箱論壇3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。5.39.217.77, S, S9 K! ?7 N% `2 r6 L$ \8 G6 X. e- b
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