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A.全蛋 3顆 5.39.217.777 L2 a* x& \8 X. t! X0 c8 ^% A
蛋黃 4顆 5.39.217.77& [! l1 q: G) m4 D
B.全脂鮮奶 225公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m ]! I, u! Y3 U1 m3 `# ^
細砂糖 60公克 * H9 L8 u8 G7 F7 y! d+ Q
C.動物性鮮奶油 225公克
, r! q$ W ]1 y- p' u7 ^( t) U# r罐裝水蜜桃汁 70公克
5 }! J) c0 n- G3 C3 H: A5 f2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 少許
! z$ {$ F( N v! l! ]6 JD.罐裝水蜜桃片 適量
6 T: s& ]$ T. F0 [# t: c6 e E薄荷葉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 A, X g/ y7 x7 P
5 F* I% ?, y) y! w5 a- x& K( O$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.所有材料A拌勻備用。
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 # _9 U1 \2 s- I4 T/ T0 T3 W
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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