[中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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【材　 料】4 C' ?% d" g1 S8 G% |
口袋餅         2個0 k4 ?8 n" q# I# P% r' M! a
牛肉         150公克
9 Y# F- T# j& D/ u% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克5 _6 M7 D5 N4 r3 l3 j
紅甜椒         50公克
8 O* W( Y& \% `# u. o5 U黃甜椒         50公克
+ A. j1 h4 _' @/ g; _/ itvb now,tvbnow,bttvb青椒         40公克公仔箱論壇7 _9 q0 d, h: S2 q. o9 F) f
公仔箱論壇1 y$ k( y% g1 R! R; |

3 c6 |8 E4 G# B" a5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 m1 \: f& F$ z% l. z- }
1.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. r5 w. `) T" Q$ I" R
鮮雞粉         少許
. B5 l' o. ^) r1 Btvb now,tvbnow,bttvb辣醬油         1小匙
6 O  f) s) q2 y3 B公仔箱論壇牛排醬         1/2大匙
6 ]6 q: G3 F9 h( o0 Y; I% ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb( b& h% H' r/ u3 N
水         50㏄
& R3 e9 o: r7 K7 n: A  Htvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 b# d9 [7 g% C

& l* J1 @& P9 _, M$ y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 X* R  _1 o) z/ ?* F: u5 o8 z- c/ m
【醃　 料】
+ d) d+ H/ d7 H# o5.39.217.77醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: w+ D1 e4 [" T1 E3 F8 M. N
細砂糖         少許公仔箱論壇. {9 D) j: b( u. s
太白粉         少許
; B5 ?. n; P. {  S5 v# p米酒         1小匙  
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      5.39.217.77& [% a6 v/ F$ G+ F) F1 \" {
【做　 法】
. n+ d2 m- {, c1 M6 s  b公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。& p3 A6 [" `, Y* U1 {% K
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。. G. [( o! @; H$ ]5 _4 P' f/ o

0 W1 g/ M2 r1 j8 ]+ A2 f- s- t- J5.39.217.773.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
4 @2 M3 M6 e' w3 ~- }3 T8 X   餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
* [: H7 d+ {7 \2 A' A) Y: T   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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  ]0 L+ N8 [( {4 J: H, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。