【材 料】
6 i7 p/ e# l2 a# p6 C6 H" y; H9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個
8 f0 F# Q. [: F/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克公仔箱論壇1 I- f. k7 Q$ \! j% V. _4 B
洋蔥 40公克
1 c: W7 T( r: ^1 Y/ S: r# v紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o j8 @6 |7 r
黃甜椒 50公克
& D6 n1 Z) T( p; l" J青椒 40公克
& f7 i' f8 V7 C0 ~& ` u5.39.217.77
7 E, H4 Q: Z; E3 s5 \2 Y: k" r b! E" r0 o. |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& `. Y z* G; J$ v6 d; t% \* D0 \
1.鹽 少許
$ @$ {( P8 q' h) _tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
6 M: J5 d- N9 r0 N8 g$ i' w( jtvb now,tvbnow,bttvb辣醬油 1小匙
" E$ ?9 v$ a9 P5 ^4 n u" O' q7 U2 r牛排醬 1/2大匙
/ E. B/ E6 X4 r1 Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量0 T; p& y8 w4 n7 U
水 50㏄公仔箱論壇' ^4 D+ v" }* t3 c% X
2.太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 b) g/ C% |1 k6 ]+ A* S+ o
5.39.217.77/ B8 ^7 n$ W& ^5 e% b" s+ Q
5.39.217.77! s3 B9 p. N& G e
【醃 料】7 E4 E% {0 s& h7 x! p7 e
醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' b# t/ G/ l% p! I2 b+ n
細砂糖 少許
1 X# j1 x Y2 ^3 X" x8 i5.39.217.77太白粉 少許' V% f1 R% e( w" W, @
米酒 1小匙
( ~9 l! Y. ^6 ^6 u$ g) V htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' F/ l+ _5 H0 U0 C& p0 g
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【做 法】6 X. |5 W$ N. e0 [9 Y
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。( m" B% Q# [% L' \5 n- _# f
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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- C( h: D/ k' D9 U0 J8 atvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G5 w+ |2 c2 F( ]! [5 O9 O
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，公仔箱論壇 l5 b8 [0 g7 | U( V
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 E% f* n+ s D+ X1 J
7 o+ p! a' W4 @6 X* Y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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