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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨5.39.217.77" W$ W1 R: d( c& _
 
材料:
0 u' X: o, d' G) j" F公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊
% f+ n* s/ X* H$ P  t5.39.217.77洋蔥 1個切條公仔箱論壇2 M* Z) x5 j1 i  Y' i4 Y; `
番茄 1個切角公仔箱論壇' O5 @$ h2 ~6 y5 s( q5 Q- v* `9 \
蒜茸 1大匙

調味料:

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水1大匙


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生抽1大匙


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麻油1小匙

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糖1小匙


+ T0 Z' D; v) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

梳打粉1小匙

公仔箱論壇# z2 b0 Y$ Y7 @9 C+ j2 z* \* J

生粉1大匙

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芡汁用:


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水2大匙

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浙醋2大匙

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茄汁2大匙


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糖2大匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# N1 H, ^5 P$ ^

鹽1小匙


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生粉1小匙

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做法:
$ E2 |% w5 R' N: M. ~* g公仔箱論壇1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
7 R! a! L" t4 g6 K" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 S: T  R. r- H1 X
3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸2 t7 x* w% g, P
4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
3 ]& d, o& s; K公仔箱論壇5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。
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