中式牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; E! w; O5 A8 M1 i2 j
| 材料：
" |) n& ~6 w/ ~牛仔骨 500克切中塊! |4 n/ o0 B N, X
洋蔥 1個切條
) ^" W/ f# U+ n# Q% A7 O6 x* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角
0 u4 K; t! A9 l. A8 d* n" Z7 X5.39.217.77蒜茸 1大匙 | 調味料：
3 s$ P9 W& h1 ?0 J8 v水1大匙 % ]0 I% J5 }6 d" v6 v
生抽1大匙 ! F& `( m6 {) _: G
麻油1小匙 8 r$ H) g3 n! L. W# P( o$ l
糖1小匙 % V5 A, T7 R' B+ D; t& l5 F4 j
梳打粉1小匙
) G+ r6 {9 P) r- j) Z- n2 o5.39.217.77生粉1大匙 5.39.217.774 I/ r5 \) v6 W! a& H9 _. | S- }
| 芡汁用：
9 P8 j9 {! d7 `# z5 s公仔箱論壇水2大匙
" }3 |% ?. d0 ~% {浙醋2大匙 5.39.217.77* L1 H, d7 A& o* @+ t5 t( T
茄汁2大匙
$ e3 B( _5 Y) t公仔箱論壇糖2大匙 5.39.217.77: x5 u: g* \) Q) z# F' H
鹽1小匙
* _) y3 N5 u1 f9 C% K. k公仔箱論壇生粉1小匙
( B7 A# D* }- c- c9 H5 Ttvb now,tvbnow,bttvb | 做法：tvb now,tvbnow,bttvb# C4 y! B( U0 w6 W, h( e& W
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% k5 W; X( }" a* O! x
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ C) J/ h1 a6 g. S( }- N
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb; i3 o, e$ [% t2 F8 {
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。 M; k3 M# q6 G/ s! Z* T" F
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# e5 \2 s* d4 z* g. O
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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