材料：5.39.217.77: m2 T# I @5 `+ P/ _( g' l
3 兩 西芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 t- `) o1 e! c4 @
8 兩 牛仔骨
$ r2 Q# f1 f, g5 b4 x9 f& L; ?+ }公仔箱論壇0.5 個 洋蔥- _. y( p- {5 a$ z$ n& p8 e7 P
1 湯匙 蒜茸 | 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: W+ ]# A" z2 t7 S" e
1/2茶匙 糖
) F( Q# b9 _0 _% |2 a8 Y1/2茶匙 生粉
- `; f4 f2 [7 r& A6 O0 y% m# f5.39.217.771茶匙 酒+ N9 S/ l f$ I$ e& t1 w
1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 R2 S( ^$ w+ A2 }$ U3 v$ x
1茶匙 水 | 芡汁：
x0 l7 ?' K! P* V, b" O鹽 1/4茶匙
+ V9 Y8 C( K" i, C/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙 ! T% d Q! s& i0 F7 q/ D
生粉 1/2茶匙
/ V, @+ y7 V9 C G) qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
4 W4 v9 O9 t7 g2 j5.39.217.77OK汁 1湯匙 8 b9 ]( O2 P6 ^( Y3 g
急汁 1/2湯匙 5.39.217.77$ m* |. B8 g; c+ Z
水1湯匙
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做法：0 x6 }9 \- g. P9 v) q
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- D2 A4 e0 X+ z9 n
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
* F, [$ t. s9 L1 ~" x. U7 O3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb* y# X, y0 G6 T1 z
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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