材料 , H; R' J+ g; `0 q+ A
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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做法
3 G. y" B" m6 D6 `0 m1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( w1 S. l* H% h* e/ J! n
' \/ g2 n t$ ^2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。
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" o! U/ A7 N* k0 T2 Q2 U5.39.217.773.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。5.39.217.778 T! L1 Y$ L6 [& F: T, _, y
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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