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柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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& F& c0 g: g3 n1 s% e; h% X* vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 A& `. l( q: |; v3 A# Q幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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; ~) }# k4 D; {; T) htvb now,tvbnow,bttvb做法
& {, p7 c, O5 ~ T1 y7 l3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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: C/ u. n+ B9 G4 h1 |3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e _# u1 b" i$ E4 [& ~$ {
- Y. d. D* s; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。4 M: F* a1 Q& P! x$ c% ?
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。5.39.217.77: r; e4 R) i0 d, f, _7 q6 V
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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