材料
& N* [! `6 q2 m* J! x. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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: @2 c5 G* B' F; t& c! @- s) m公仔箱論壇醃料公仔箱論壇" F0 R6 G( }* v+ U, ]
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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, s" \$ [, U4 h5 H. w汁料5.39.217.774 L) u7 n0 H9 D& r- U% g3 q
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb" v( [! e8 f1 N/ e( {
% ]3 _0 ~0 |9 a( ^. `+ m% P1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B O: x$ \+ A% u* h4 x9 m% |tvb now,tvbnow,bttvb做法
% l# g2 U# L2 X1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。2 {3 L/ Q$ t% _
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。公仔箱論壇8 P2 p: [; R4 N/ ^' E! E
+ y# ^/ R' d" k x5 ^公仔箱論壇3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
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貼士
4 d7 M ^* I: E5.39.217.77如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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