材料
4 X, Y+ D" s2 z& A3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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; `( f9 H; u, ~' {+ D% S) F0 L3 \3 ~5.39.217.77飯料
7 G1 v/ j$ s/ l% V: f) Z公仔箱論壇飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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$ [: F+ Y2 Q5 M1 C" A, u: T0 [" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" n( `$ ]+ S' d% e" [. y3 o公仔箱論壇1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。公仔箱論壇+ R( w/ R* W0 U4 o6 X0 I
7 b9 Y/ T U# d3 e0 j7 V+ L" w4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。- w1 B; c, Q8 n1 t- }: L7 o
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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貼士
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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