[中式食譜] 板栗烧鸡块

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: `) J. b/ b" {! }) |0 m6 b& R材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片). \4 Y8 b, M9 I
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' Q" s( `' J& X' c6 R* \+ t; b5.39.217.77腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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' {  |$ ]* m, t4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 W; J0 q+ M3 J" h' ^
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7 k9 b$ S: V: F& r$ m/ @9 y5.39.217.771 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 r5 e- D) |( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ ^3 T/ O2 I1 h/ ~' l+ O

# Z& |5 z1 r9 R- x/ E1 {* x2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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- H9 T5 @- ^& i3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。公仔箱論壇2 B5 p1 q: V& d* b

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$ c" s9 Z9 F4 E# j! N4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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& k$ D9 r6 L: k# z* B! Gtvb now,tvbnow,bttvb5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。5.39.217.77( g9 ^- W8 O( m

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