[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 n" I' A8 T# w8 ?, E# t( O

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# k& B- X$ l- m腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)公仔箱論壇3 {7 L3 ?7 b. W# c
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& _( o9 \4 y# H; v0 d3 M

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做法
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% C, F6 R. c, f! w9 M( R+ B$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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1 T, ?9 ?# ]5 ^1 Q8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& ~1 e* N; ?. D7 }2 R7 i3 }
2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l, C6 j, ^  N5 Q% {7 |' K
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! e& A" R3 s8 r) k3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。% `" p. s/ b6 M0 J

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( g0 g2 t- ^1 \" d  ]4 P! ]tvb now,tvbnow,bttvb4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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* r$ w+ w7 f7 X- o9 C( E" i公仔箱論壇5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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# L, X- Y+ B; i$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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