材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 I# P1 D% ]4 R# s
三文魚腩（切細粒） 100克、熟蟹肉/番茄茸各 30克、細葱 50克、檸檬（刨皮） 1個、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋/黑胡椒碎/海鹽各少許
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牛油果慕絲tvb now,tvbnow,bttvb- M2 O' d: J9 V1 r5 ? l
牛油果（去核切粒） 2個、牛奶 300毫升、檸檬（榨汁） 1個、魚膠片（凍水浸軟） 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 @! z5 M" L" W4 D, `
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紅菜頭啫喱
# B+ d9 U0 o8 X, U: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭 3個、水 2公升、橙（去皮起肉） 2個、肉桂條 1支、大菜粉 5克、粗鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇# c# _5 X* g/ j2 u9 v' L& g# N
5.39.217.779 _/ `$ A$ i2 g3 }, }& x
2 d* I0 e3 n4 q9 F' n! \做法
$ {: `: g, C0 X0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做紅菜頭啫喱，將紅菜頭、水、橙肉、肉桂條煮滾至剩 1公升份量，加入大菜粉、鹽、黑胡椒碎拌勻熄火，待凉至凝固，備用。
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! V N' E* Y( R# ~0 X2.將慕絲的材料用攪拌機打勻，放入唧槍內備用。( P8 p& y# n+ h! A
9 M- ?. ^* `, O+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄茸、初榨橄欖油、黑胡椒碎、海鹽、紅酒醋混合成番茄醬；碟上放圓模，放入番茄醬、熟蟹肉。0 v6 M) c5 z9 F- A/ }
' E2 W. F, G9 J+ q& {0 { n/ M5.39.217.774.將三文魚粒、黑胡椒碎、海鹽、檸檬皮、細葱混合，放於蟹肉上，取走圓模。( s0 b+ O P' ^" `# ]) c
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5.在面唧上牛油果慕絲，放入少許紅菜頭啫喱和細葱作裝飾即可。
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貼士
; I8 e5 O0 B$ k$ F) i* n5.39.217.77唧上了牛油果慕絲後要盡快食用，否則慕絲會塌下。5.39.217.776 K$ P: Y) `( z+ _+ R% @: M
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發表於 2011-4-2 05:12 AM
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