[西式食譜] 軟三文魚配香橙及番茄沙沙

nt1972

材料9 X- o! s3 X9 @1 C& d9 A% R
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
0 ?3 U- a( o! O" s" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L) D" }. w  e# R8 ^$ [醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, r/ a+ S/ {8 I% f& X
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
9 }1 G+ i5 K( d- M. btvb now,tvbnow,bttvb6 v: N5 P, @: V
tvb now,tvbnow,bttvb3 a( F3 z3 k8 B! n! i( F- g' k
做法tvb now,tvbnow,bttvb( ]& a4 C5 v- ^. |8 X
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
& z# G; p6 z! t2 U1 Jtvb now,tvbnow,bttvb+ Q& V* z# q' K) K6 k3 h- l
2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。0 \7 G! ?7 h/ ^, L
tvb now,tvbnow,bttvb0 `& y/ @$ F$ ^! x0 m! q- }
3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
4 l5 t% ^9 }, F- ~+ G% j: J5.39.217.77
1 j% k, w" d! }0 |5 S! o4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。
4 H0 S% `" ]+ i! R4 \3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。